Fruits frais

Jus de fruits frais (orange, pastèque, papaye)

Céréales :

• corn flakes, servis avec du lait frais/lait de soja
• céréales au chocolat, servies avec du lait frais/lait de soja

Pain grillé avec confiture/beurre (blanc, brun)

Boisson :

• café Bali ou Nescafe
• thé noir ou thé vert
• lait frais ou lait de soja
• eau plate

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Fruits frais

Jus de fruits frais (orange, pastèque, papaye)

Oeufs:

• oeuf à la coque
• oeuf au plat (sunny side up)
• oeuf poché
• omelet*
• oeufs brouillés*

*ajoutez épinards, champignons, pommes de terre, bacon, jambon pour un supplément de Rp.

Pain grillé avec confiture/beurre (blanc, brun)

Boisson:

• Café Bali ou Nescafé
• Thé noir ou thé vert
• Lait frais ou lait de soja
• Eau plate

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Fruits frais

Jus frais (orange, pastèque, papaye)

Spécialités:

• Nasi Goreng : riz frit avec oeuf, poulet (option végétarienne disponible)
• Mie Goreng : nouilles frites avec oeuf
• Bubur Ayam : bouillie de riz avec poulet*

Boissons:

• Café Bali ou Nescafé
• Thé noir ou thé vert
• Lait frais ou lait de soja
• Eau plate

*Passez votre commande la veille pour vous assurer que votre sélection sera disponible.

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Fruits frais

Jus frais (orange, pastèque, papaye)

Céréales:

• corn flakes, servis avec du lait frais/lait de soja
• céréales au chocolat, servies avec du lait frais/lait de soja

ou‍

Crêpes:

• nature, banane ou ananas.  Servies avec du miel

Pain grillé avec de la confiture/du beurre (blanc/brun)

Boisson:

• lait frais ou lait de soja
• eau plate

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Pâtés impériaux frits remplis de légumes sautés, de nouilles de verre et de poulet.  Servis avec une sauce aigre-douce.

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Crevette (2 pièces), calmar (1 pièce) et légumes (5 pièces) frits en pâte à tempura.  Servis avec du chili doux thaïlandais.  (Option végétarienne disponible)

Enveloppe de pâte frite avec du poulet au curry sauté et des pommes de terre. (Option végétarienne disponible)

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Baguette grillée avec tomates, oignons et basilic hachés

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Bouillon de poulet clair avec poulet, carottes et pommes de terre

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Bouillon de légumes épais fait maison avec des pommes de terre et des poireaux

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Soupe crémeuse à la tomate faite maison.  Servie avec du pain à l'ail.

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Bouillon de poulet clair avec du poulet, des pommes de terre, des épices indonésiennes et des nouilles en verre.

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Laitue romaine, tomates, oignons, concombre, carottes et un œuf dur (en saison : mangue, avocat).  Servi avec du pain à l'ail. Vinaigrette Thousand Island ou Vinaigrette disponible.

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Laitue romaine, tomates, oignons, concombre, carottes et maïs, garnis de tranches de thon.  Servi avec du pain à l'ail.  Vinaigrette Thousand Island ou Vinaigrette disponible.

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Poulet grillé mariné à la moutarde, avec mangue, céleri, laitue romaine et croûtons.  Servi avec une vinaigrette.

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Poulet grillé mariné à la moutarde, nappé de sauce teriyaki.  Servi avec un lit de légumes sautés.

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Cubes de poulet hachés, sautés avec des poireaux et des poivrons verts/rouges

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Tendres cubes de poulet avec des pommes de terre, des carottes et des épices.

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Tranches de poulet et de bœuf sur des bâtonnets.  Servis avec une sauce aux cacahuètes.

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Tranches de bœuf cuites dans un ragoût à base de noix de coco, avec de la citronnelle et des épices.

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Boeuf mariné grillé, nappé de sauce teriyaki.  Servi avec un lit de légumes sautés.

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Filet grillé avec une sauce au beurre à l'ail.  Servi avec un lit de légumes sautés.

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Filet grillé avec des épices balinaises.  Servi avec une sauce traditionnelle épicée sambal matah.  (Vivaneau entier disponible sur demande. Rp. 244.000)

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Thon, crevettes, calamars, poivrons et oignons grillés.  Servi avec un assortiment de sauces maison.

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Grillé avec une sauce barbecue.  Servi avec des champignons à l'ail et des pommes de terre aux oignons.

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Riz frit avec œuf, poulet et légumes (option végétarienne disponible)

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Nouilles sautées avec oeuf, poulet et légumes (option végétarienne disponible)

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Pâtes spaghetti avec sauce tomate, bœuf haché, garnies de parmesan

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Pâtes spaghetti avec sauce à la crème, bacon, persil, œuf, garni de parmesan.

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Sandwich à trois étages avec salade de poulet, bacon croustillant et œuf dur, avec laitue et tomates. Servi avec des frites.

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Thon à la mayonnaise, avec laitue et tomates.  Servi avec des frites.

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Assortiment de fruits indonésiens de saison.  Servi avec du yaourt.

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Beignets de bananes frits.  Servis avec de la glace à la vanille.

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Tranches de mangues, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient friables.  Servies avec de la glace à la vanille.

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Vanille, chocolat

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Orange, papaye, ananas, miellat, pastèque

Fruits de saison : mangue, avocat

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Orange, papaye, ananas, miellat, pastèque

Fruits de saison : mangue, avocat

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Banane, chocolat, fraise, vanille

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